词　条：小米面
拼　音：xiǎo mǐ miàn
含　义：
1.用小米磨粉制成的面。
2.北平方言。以糜子、黄豆及白玉米等碾粉制成的面。
造句 / 例句：
  • 济南人把小米面叫作“米糁儿”。
  • 50.60年代主食仍以玉米面小米面为主。
  • 这个时候把小米面用凉水和成糊状。
  • 后，加人小米面和细粉条。
  • 待发酵后加入小米面和成软面团发好。
  • 4倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。
  • 70年代蒸馒头多掺入白玉米面和小米面。
  • 与小米面一起掺入面中，调搅成稀糊状。
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