词 条:
春盘
拼 音:
chūn pán
含 义:
旧时习俗于立春日时做的春饼、生菜,称为「春盘」。宋.苏轼〈浣溪沙.细雨斜风作晓寒〉词:「雪沫乳花浮午琖,蓼茸蒿笋试春盘。」《通俗编.饮食》引《四时宝镜》:「立春日,春饼生菜号春盘。」
造句 / 例句:
”当时的
春盘
极为讲究、精致。
与数种生菜同食,则号为
春盘
。
这个梅花酒盘,实际上是
春盘
。
到了元代,又有了“
春盘
面”。
此后的
春盘
也越来越讲究排场。
人已经开始试
春盘
、吃春饼了。
饼与生菜以盘装之,即称为
春盘
。
春盘
始于晋代,初名五辛盘。
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