- 词 条：珍珠丸子
- 拼 音：zhēn zhū wán zi
- 含 义：
一种用绞肉和糯米做成的菜肴。将绞肉掺入调味料，搓成丸状，再裹上一层糯米，入蒸笼炊蒸即成。
- 造句 / 例句：
- 、蒸珍珠丸子、蒸白丸。
- 与湖北沔阳三蒸之一“珍珠丸子”风味不同。
- **珍珠丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。
- “三蒸”的制作越来越精细，除粉蒸肉外，有蒸珍珠丸子。
- 柳清又送珍珠丸子，玉家追问，伟宏胡乱撒谎，种下了后果。
- 后来的“三蒸”的制作越来越精细，除粉蒸肉外，有蒸珍珠丸子。
- **根据自己的喜好，将糯米换成紫米来做，就可以做出黑珍珠丸子。
- 沙市最出名的恐怕要数荆沙鱼糕、汽水肉、皮调鳝鱼、珍珠丸子这四道了。