- 词 条：翻台
- 拼 音：fān tái
- 含 义：
旧时嫖客在妓院中宴客，吃完后再到别家妓院中宴饮，称为「翻台」。《官场现形记．第一二回》：「文七爷晓得赵不了还要翻台，便催着上饭。」《文明小史．第二三回》：「华甫到了这金迷粉醉的世界，不觉神魂飘荡，听了那倌人的话，便要翻台。」也称为「翻台面」。
- 造句 / 例句：
- 这是个餐厅术语，指的是两次翻台。
- 第一关为训练关，即使没玩过同类游戏的玩家，也很容易掌握。点餐上菜结帐翻台，可以一“鼠”完成。
- 衡阳餐饮在企业管理目标上讲究一个“快”字，创新快、制作快、核算快、上菜快、翻台快、单菜制作过程2 ~ 5分钟，整席菜15 ~ 20分钟搞定，这是衡阳“小炒熬”将家常菜推上较高境界，成为湘军一支生力军和三个创新台风眼的真正原因。