词　条：麦芽
拼　音：mài yá
含　义：
发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工业上，均用大麦芽作糖化剂，亦可作微生物的培养基。
造句 / 例句：
  • 麦芽糖使小孩的脾气变得甜甜的。
  • 麦芽糖可用于生产婴儿的食品和麦牙乳。
  • 加了酒花的麦芽汁在过滤后进入发酵过程。
  • 加布里埃尔的鼻子嗅到了一股新麦芽的甜滋滋的气息。
  • 因此先将大麦润湿，促其发芽，然后将大麦芽干燥贮存备用。
  • Hd - 4增香剂乙基麦芽酚
  • 蔗糖或者葡萄糖都不行。 -麦芽糖也不行。
  • 麦芽烘干过程的控制系统设计
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